Отказ от жирной пищи сокращает жизнь

Исключение жиров из рациона подрывает здоровье

Полный отказ от жирной пищи негативно влияет на состояние здоровья человека. К такому выводу пришли специалисты Научного центра здоровья Баршопского института совместно с коллегами из Колорадо.

Эксперимент был проведен на лабораторных мышах. Все грызуны генетически отличались друг от друга.

Из их питания была исключена жирная пища в разных количествах. В контрольную группу вошли те грызуны, которые питались по обычной схеме, пишет Passion.ru со ссылкой на The Times of India. В результате, те мыши, из рациона которых полностью исключили жиры, прожили меньше остальных.

«Чем больше потеря жировой ткани в организме, тем больше вероятность сокращения продолжительности жизни. Это опровергает распространенное мнение, что жесткая диета продлевает жизнь», – пояснил профессор Джеймс Нельсон.