Вред курения можно снизить с помощью капусты

Ученые из США нашли способ нейтрализовать вред никотина

Небольшие корректировки рациона питания могут снизить риск развития болезней, которые вызывает курение. К такому выводу пришли ученые из США.

В организме человека есть белок Nrf2 – «хранитель здоровья», который защищает клетки организма от повреждений, вызываемых вредными привычками и окружающей средой, пишет Passion.ru

При курении уровень данного белка снижается, поэтому организм становится уязвимым перед рядом заболеваний. Ученые предлагают активизировать белок Nrf2 и восстановить его количество. Для этого необходимо употреблять капусту (брокколи, цветную).

Капуста содержит вещество сульфорафан, с помощью которого восстанавливается сниженный курением иммунитет.