Новогодняя ночь: провести дома или отправиться в кафе?

Ежегодный вопрос «где встретить новый год» мучает многих москвичей с конца ноября

Сотрудники Департамента потребительского рынка и услуг столицы пришли к выводу, что стоимость новогоднего праздничного стола россиян в этом году увеличится на 7-20%. Во многом это связано с летними пожарами, уничтожившими огромную часть урожая, и, как результат – поднявшимися ценами на продовольствие. Сайт Extra-M.ru выяснил, что выгоднее – сходить встретить Новый год в кафе или накрыть вкусный стол дома.

Скромно или со вкусом

Традиционно-русский способ празднования нового года дома с каждым годом все больше вытесняется предпочтением отдать немалую сумму за банкет в кафе или ресторане. Молодежь предпочитает также клубные празднования нового года в огромной компании. Стоимость предстоящей новогодней ночи в кафе и ресторанах города Москвы варьируется от 1 до 50 тыс. руб. за человека. Цена вопроса зависит от месторасположения заведения, его статуса, количества блюд и напитков на столе, а также праздничной программы, которая может включать в себя ведущих, артистов, живую музыку, шоу-прогрумму, конкурсы, подарки, фейерверки.

«Принимать заказы на Новогодний банкет рестораны и кафе Москвы начали уже в 20 числах октября. За неделю до нового года найти свободный столик даже в самом отдаленным от центра кафе практически нереально. Несмотря на дороговизну торжественного мероприятия, люди охотно делают бронь и с нетерпением ждут праздника. Кстати, даже самые дорогие рестораны, где стоимость новогоднего банкета колеблется в районе 30-50 тыс. рублей за человека, уже целиком забронированы», - рассказала Extra-M.ru главный редактор сайта Restoran.ru Шевнина Ольга.

За весьма скромную сумму в тысячу рублей кафе и рестораны на окраине Москвы предложат своим посетителям в новогоднюю ночь только бутылку шампанского. За 2 тыс. руб. хозяева аналогичных заведений накроют скромный стол. В ресторанах, где новогодняя ночь стоит от 3,5 тыс. руб. на человека и выше на столах, помимо водки и «Оливье», будут стоять холодные закуски, салаты, горячее блюдо, фрукты, алкогольные и прохладительные напитки. За сумму в 30-50 тыс. руб. с человека лучшие рестораны Москвы устроят своим гостям феерическое шоу с участием российских и мировых звезд, а столы будут ломиться от изысканных, дорогих блюд и напитков

Отмечаем дома

Новогодняя ночь в ресторане – богато, в ночном клубе – беззаботно, в кафе – удобно, на базе отдыха – романтично, на улицах города – опасно, а дома – экономно.

В декабре все магазины и супермаркеты столицы пытаются привлечь покупателей «супер- новогодними» акциями, «предпраздничными ценами», распродажами мандаринов и шампанского. Не секрет, что в канун Нового года продажи в магазинах вырастают в 2,5—3 раза, а уровень инфляции поднимается примерно на 0,1-0,2 процентного пункта.

Сайт Extra-M.ru составил меню праздничного стола и узнал, во сколько обойдется торжество семье из 4 человек (2 взрослых и 2 ребенка).

Меню новогоднего стола:

• Салат «Сельдь под шубой», 1 кг - 200 руб.
• Салат «Оливье», 1 кг - 250 руб.
• Пюре картофельное, 1 кг - 60 руб.
• Мясо по-французски, 1 кг - 300 руб.
• Огурцы свежие, 1 кг - 120 руб.
• Помидоры свежие, 1 кг - 120 руб.
• Мандарины, 1 кг - 80 руб.
• Бананы, 1 кг - 52 руб.
• Сок апельс иновый, 4 литра - 300 руб.
• Шампанское «Советское», 1 бутылка - 135 руб.
• Водка, 1 бутылка - 130 руб.
• Вино белое, полусладкое, 1 бутылка - 220 руб.
• Нарезка из колбасы (сырокопченая, 2 сортов по 200 г) - 450 руб.
• Нарезка из ветчины и буженины (по 200 г) - 350 руб.
• Нарезка сыров (3 вида, по 200 г) - 300 руб.
• Филе семги, 0,5 кг - 500 руб.
• Красная икра, 1 банка - 250 руб.
• Хлеб батон – 25 руб.
• Масло сливочное – 60 руб.
• Зелень (кинза, петрушка, укроп), пучок - около 100 руб.
• Виноград, 1 кг - 150 руб.
• Набор пирожных (2 упаковки) - 400 руб.
• Шоколадные конфеты (300 грамм) – 120 руб.
  
  Итог: 4552 руб.

Если разделить эту сумму на 4, то получается, что стоимость праздничной еды и напитков дома обойдется в 1138 рубля на человека. За аналогичную сумму даже самые отдаленные от центра столичные кафе предложат в новогоднюю ночь только шампанское и вход в заведение.

Как не обидеть Кролика

Вы не успели забронировать место в ресторане или просто пожалели денег? Не беда. Если подготовиться к домашнему празднованию не за два часа до боя курантов, а хотя бы за два дня, то праздник непременно удастся. Хозяином наступающего года по восточному календарю является Белый металлический кролик (кот). Если вы следуете рекомендациям и предпочтениям восточного календаря, то не забудьте следующее:

• на праздничном столе обязательно должны быть яблоки, овощи и зелень,
• исключите из праздничного меню крольчатину, поставьте на стол металлические украшения (вазы, подставки для свечей) и используйте красивые металлические столовые приборы,
• вместе с новогодними подарками под елку рекомендуется положить пучок моркови, чтобы порадовать символ 2011 года,
• лучше всего встречать Новый Год в одежде из льна, шерсти, хлопка, а также светлых пастельных тонов. В праздничном гардеробе допустимы также желтый, серебристый, коричневый, голубой, бежевый и оранжевый цвета.